닭강정은 양념치킨과는 다르게 바삭함이 살아있는 매력이 넘치는 음식입니다. 닭강정의 프랜차이즈도 여러 곳이 있지만 가마로 닭강정을 따라올 수 있는 곳은 없다고 생각됩니다. 닭강정을 가장 맛있게 하는 곳, 바로 가마로 닭강정입니다.
가마로 닭강정
가마로 닭강정은 가마솥을 이용한 튀김을 하는 강정집으로서 항상 좋은 재료로 정성껏 만든 닭강정을 고객에게 제공하고자 하는 곳이라고 합니다. 적어도 제가 이용하는 매장에서는 이 원칙을 잘 지키시는 것 같습니다. 단 한 번도 실망시켜준 적이 없는 곳, 바로 가마로 닭강정이죠.
가마로 닭강정의 메뉴와 가격
닭강정이 다양한 맛으로 여러개 있습니다. 아래에 리스트로 정리해 봅니다.
- 트리플팩 - 강정 3종류를 골라 먹을 수 있는 세트 메뉴 (포장 23000원, 배달 25000원)
- 파티팩 - 강정 4종류를 골라 먹을 수 있는 세트 메뉴 (포장 29000원, 배달 3100원)
- 반반강정 - 매콤한 강정과 달콤한 강정 두 가지를 동시에 즐길 수 있는 메뉴 (포장 14500원, 배달 18000원)
- 매콤강정 - 매콤한 소스로 버무린 옛날 전통의 맛 (포장 컵 3000원, 중 8000원, 대 14000원, 배달 17500원)
- 달콤강정 - 데리야끼풍 소스로 달콤하게 만든 강정 (포장 컵 3000원, 중 8000원, 대 14000원, 배달 17500원)
- 땡초불강정 - 청양고추가 들어간 간장소스의 강정 (포장 중 8500원, 대 15000원, 반반 15500원, 배달 18500원)
- 양파강정 - 맵지 않고 달콤한 양파와 부드러운 크림소스가 같이 오는 강정 (포장 중 8500원, 대 15000원, 배달 18500원)
- 청양마요강정 - 알싸하게 코끝을 찡하게 해주는 청양고추가 들어간 강정 (포장 중 8500원, 대 15000원, 배달 18500원)
- 파닭강정 - 싱싱한 파 샐러드에 톡 쏘는 겨자소스가 있는 강정 (포장 중 8500원, 대 15000원, 배달 18500원)
- 마늘간장강정 - 다진 마늘과 함께 조려낸 간장소스로 마무리한 강정 (포장 중 8500원, 대 15000원, 배달 18500원)
- 가마로 후라이드 - 국내산 닭을 가마솥에 튀겨 겉바속촉 가마로 후라이드 (한마리 14000원, 배달 17500원)
가마로 닭강정 후기
제가 시킨 것은 트리플팩입니다. 매콤, 달콤, 마늘간장 이렇게 3개로 이루어진 닭강정을 주문하여 배달시켰습니다. 매장에서 먹으면 더 저렴하지만, 배달료가 그리 부담스럽게 책정되지 않은 가마로이다 보니 배달로 시켜 먹는 것이 더 좋습니다.
트리플팩은 매콤, 달콤 강정이 아래쪽 한 박스에 담겨져 있고, 마늘간장이 별도의 박스에 담아져 제공됩니다. 습기 차지 말라고 박스 한쪽을 개봉해 놓은 아이디어가 좋습니다.
왼쪽부터 차례로 매콤강정, 달콤강정, 마늘간장강정입니다.
윤기가 좌르르 흐르는 매콤강정입니다.
달콤한 느낌이 드는 갈색의 달콤 강정입니다.
마늘향이 일품인 간장마늘강정입니다. 한국인은 마늘이죠.
먹음직스러운 자태를 보이고 있는 강정 3개 세트. 트리플팩입니다. 가격은 25000원입니다. 매장 가격과 배달 가격이 다르기 때문에 추가 배달료가 붙지는 않습니다.
치킨무도 가마로강정 브랜드 로고를 넣어서 제공됩니다. 현대해상화재보험에 생산물배상책임보험도 가입되어 있군요.
매콤강정부터 하나씩 먹어볼게요. 아~~. 아주 매운 것은 아니고 맛있게 맵습니다. 화끈하게 입안을 맵게 만들지 않는 수준이어서 집어드는 젓가락이 멈출 수 없게 만드는 매력이 있습니다.
달콤강정은 간장향이 살짝 도는 강정입니다. 가마로 강정은 위에 땅콩 분태 (부순 것)을 뿌려주는데, 강정을 담은 후 뿌려서 윗부분의 강정에만 뭍어 있는 편입니다. 그런데 강정과 땅콩의 조합이 묘하게 너무 고소하고 좋아요.
마늘간장 강정은 마늘의 향이 일품입니다. 한국인들이 유독 마늘을 사랑하잖아요. 마늘이 안 들어가면 모든 음식의 맛이 2% 부족하다고 느껴집니다. 그런 한국인의 입맛에 정말 잘 맞는 마늘간장 강정은 입안을 가득 채우는 마늘향으로 먹는 사람의 기분을 즐겁게 만들어줍니다.
이렇게 강정을 시켜 먹다 보면 가끔 남을 때가 있죠? 그럴때는 닭강정 볶음밥도 해 먹을 수 있습니다. 닭강정 볶음밥을 맛있게 해 먹는 방법은 아래 포스팅에서 확인해 보실 수 있어요.
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